Jeg brukte ferske naturelle svinekoteletteri hjemmelaget brunsaus, som også er glutenfri. La sausen små putre noen minutter etter du har hatt Maizenai, og smak sausentil med salt og pepper
Deiligesaftige og møre svinekoteletter med brunsaus. Hell så sausen gjennom en sil. Husk å ha en skål under, for det er selve sausen du skal ta vare på
Svinekam er rett og slett svinekoteletter, som ikke er delt opp i koteletter. Her har jeg servert krydret sennep -og honningmarinert, langtidsstektsvinekam, med fløtegratinerte poteter, ovnsbakte grønnsaker og brunsaus
Krydre koteletten, jeg brukte hvitløkpulver, og pepper (ikke salt), og brun den på begge sider. Som regel når jeg lager en BBQ saus, så bruker jeg en god stund på å koke den inn med helt friske råvarer